液态生料酿酒技术秉承“质量为本，服务社会”的原则,立足于高新技术，科学管理，拥有现代化的生产、检测及试验设备，已建立起完善的产品结构体系，产品品种,结构体系完善，性能质量稳定。
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酿酒技术-生料酿酒发酵异常的解决方法
是什么原因造成的呢？主要有这几点：原辅料发霉变质 在单宁、龙葵碱、脂肪酸和含油质较高的原料产生而来的，因此，要求清蒸原辅材料。解决方法：选择新鲜饱满无霉变的粮食，发酵前将所有接触发酵液的东西完全清洗干净并消毒。
发酵和蒸馏是酿酒过程中的两个关键步骤。只有发酵成功，才能进行蒸馏。许多酿酒者未能准确判断发酵是否完全，过早进行蒸馏，导致出酒率低、品质差、口感不佳。
一般你只要能达到以上要求，生料酿酒的出酒率绝对是可信赖的，品质也是可靠的。针对以上的情况检查设备或者操作是否得当即可得到解决。
工艺不同，所用的曲药种类也不同。固体酒的酿造过程虽然看起来比较简单，但是在工艺上的要求却十分苛刻，对于原料的选择以及影响酒质的因素是我们必须要深入了解以及熟练掌控的，糟醅就是其中最为重要的一个环节，因此，要想出好酒，大家得用心拌好糟醅。
选择正规企业生产的酒曲发酵。酒曲是生料酿酒的关键原料，若酒曲选择不当，轻则影响出酒率和口感，重则直接导致酿酒失败。发酵过程中的2个关键因素要把控好。温度和卫生是发酵过程中2个重要的因素，特别是春季微生物活动频繁，杂菌繁殖快，若卫生不到位，很容易导致酸酒、坏酒等情况的发生。
液态生料酿酒技术在发展中注重与业界人士合作交流，强强联手，共同发展壮大。在客户层面中力求广泛 建立稳定的客户基础，业务范围涵盖了建筑业、设计业、工业、制造业、文化业、外商独资 企业等领域，针对较为复杂、繁琐的行业资质注册申请咨询有着丰富的实操经验，分别满足 不同行业，为各企业尽其所能，为之提供合理、多方面的专业服务。